全国各地に必ずある(はずの)沖縄県人会をレポート。
今沖縄が熱い!モンパチも熱い!←不明

<第11回> 2002/08/30 (鳥取)沖縄料理店「ひめゆり」はにぎやか!
調べた住所から移転していたので「なくなったのか?←すいません」と思ったけど、見つけましたよ!アポなしでお店にはいったにも関わらず、店全体で歓迎してくださいました!「いちゃりばちょーでー!」

その翌日は鳥取県人会代表の片山さん宅へお邪魔しました。ショップからの距離が遠かったのでご一緒できなかったのはザンネン!

一見怖そうな感じですが、実は一番優しかったかもしれません!私はお二人の間に座っていたのですが、話をしている間にいろいろ料理がでてきました。

その料理の一つがこれ!大定番の「ゴーチャン」ことゴーヤーチャンプル。デジカメを取り出すとすかさずよこから名詞がでてきました。宣伝宣伝!


最後には皆さんで集まってくださりハイチーズ!中央の首を絞めている女性が中西さん。このお店のオーナーです。

左上の男性が東江さん。中西さんの弟さんで、ここの料理人です。ゴーヤーは東江さんからゴチしてもらいました。感謝!


さて、場所は変わり、片山さん宅。申し訳ないですけど、本当に何もない場所でした。隣の家が数百メーター先ってのがざらでしたね。


片山さんの庭にパパイヤの木が。この場所で生きているパパイヤの木が非常に珍しい(らしい)。どこかの研究所が研究用に植えたらしいのだが、、いったい何の研究だか、、


 
Copyright (C) 2002 N's Creative Studio. All Rights Reserved.